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日志

百梨银汤治咳嗽

热度 1已有 26 次阅读2018-2-10 15:04

        给大家推荐一个百梨银汤。百就是百合,梨就是雪梨,银就是银耳。要制作这种百梨银汤,可取百合1个,半个梨,当然梨有大有小,雪花梨吧,中等个儿的梨半个,银耳,甜杏仁适量。首先将雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;银耳、百合、冰糖分别用水洗净;银耳用水浸泡发好后撕成小朵;先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;盖好盖,改用小火炖1小时左右;等到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右,当梨块软烂时即可食用了。
       这种百梨银汤对于治疗干咳,痰不多咽喉干燥,疼痛等都有很好的治疗功效,甚至是包括皮肤干燥等症状都可以通过食用这个汤来改善。吃的时候不要只喝汤,百合、梨、银耳等也要吃掉。这些食物都是滋阴润肺的,非常有利于肺部健康。
       另外,在这个汤中,还可以加入贝母。什么情况下加入贝母呢?就是说如果是在外邪入侵下引起的咳嗽时,就可以加上浙贝母10克,它主要是针对发散外邪的。而如果你内部有火、有痰,那么这个时候你就可以加上川贝母10克,也就是说同样是贝母,止咳化痰,浙贝母和川贝母,不完全一样。

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